Connaissez vous le Butternut ?
Plusieurs fois je suis tombé sur ce legume dans mon supermarché local (Sainsbury’s) en me demandant de quoi il s’agit.
Couleur flashy, forme très bizarre et plutôt indécente, je me suis dis à plusieurs reprises qu’il va falloir que j’achète ça un jour.
Voyez par vous même:
Je m’en suis donc procuré un (sans même savoir quoi faire avec), pour ensuite dégoté une recette sur Internet.
Et bien au final ce n’est pas mauvais du tout même si c’est super chiant à éplucher. La peau est super dure !
Il s’agit d’une courge avec un leger gout d’huile ou de beurre (ba oué, butternut!)
Et voilà le résultat de mon gratin de butternut:
La photo donne peut être pas très envie mais je vous assure c’est pas mauvais !!
Vous connaissiez ? 
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octobre 3rd, 2008à7:36
j’avoue je voyais ça partout. Tu m’en feras qu’en je viendrai squatter d’ici peu!
octobre 4th, 2008à11:25
Et la soupe de butternut est aussi delicieuse
octobre 4th, 2008à12:29
Ah! Un connaisseur de Butternut !
Il faudra que j’essaie ça alors !
octobre 4th, 2008à15:31
Du coup je viens d’en acheter une, elle est en train de cuire avec pomme de terre, carottes, patate douce et ognon au four.
Je passe tout ca au mixer dans 30 min et je deguste ce soir…ou demain, samedi soir donc pub oblige…
octobre 4th, 2008à16:39
Tu es à Londres ?